农家小炒肉,其实也就是青辣椒炒肉,主要食材是五花肉和青椒,主要烹饪工艺是炒。由于加入酱料,爆香味辣,非常诱人,令人食欲大增。在餐馆中也是点击率非常高的一道菜,深受各类人群的喜爱。


油适量
蚝油适量
豆瓣辣酱适量
猪肉适量

1 
准备青椒和肉

2 
青椒斜着切块

3 
肉切片

4 
肉放锅内

5 
炒出肥油

6 
放一勺豆瓣辣酱

7 
炒匀

8 
直接下青椒炒一会

9 
最后放蚝油

10 
炒匀即可

小贴士
澳门mg官方平台因豆瓣酱和蚝油中盐分含量较高,此菜无须另外加盐。
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