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油焖茄子

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水的魔法师
油焖茄子和青椒搭配，颜色分明
辅料 辅料
食用油3.0勺
酱香酱油适量
蚝油适量
葱姜料酒适量
香油适量
鸡精适量
做法 油焖茄子的做法
1
茄子洗净切滚刀块泡水
油焖茄子的做法步骤1
2
准备辣椒，姜蒜洗净，切断，切末
油焖茄子的做法步骤2
3
热锅放油，姜蒜爆香，放入茄子大火翻炒，倒入事先准备好的调汁
油焖茄子的做法步骤3

小贴士

澳门mg官方平台茄子比较容易氧化，切好之后一点要泡水里，马上炒时候才捞出倒入锅中

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